por hectorpeynado | Sep 4, 2019 | Viticultura
Vendimia y poda en verde Estamos en septiembre. En algunas zonas vitivinícolas ya se está vendimiando y en otras aún no. Esto tiene que ver con muchos factores, como el clima, el suelo, altitud, disposición del viñedo. Pero uno muy importante es el ciclo de la vid de...
por hectorpeynado | Ago 20, 2019 | Vinos
Conociendo los vinos Rosados o Rosés Cuando las temperaturas suben nos apetece tomar algo fresco. Por eso históricamente los blancos ganan por goleada desde que empieza la primavera hasta que termina el verano. Pero hay veces que el cuerpo nos pide algo más de...
por hectorpeynado | Jul 29, 2019 | Certificaciones, Formación
Cursos ISG y Vinalia Tenemos muy buenas noticias. Estamos orgullosos de anunciar que Vinalia Wine Central se ha asociado con el International Sommelier Guild para impartir sus certificaciones en España. Las certificaciones del ISG gozan de gran prestigio a nivel...